Fête du vin du Cabardès, de la Truffe et des produits du terroir. Terroir privilégiés l'Aude !! Produits uniqumement fabriqués artisanalement, pas de revendeurs.
Toutes la journée animations de rues autour de 60 producteurs triés par l'Association, conférence sur la Truffe, démonstration de cavage.
11h30 ouverture des stands de restauration : omelette truffée, soupe... [read more]

Fête du vin du Cabardès, de la Truffe et des produits du terroir. Terroir privilégiés l'Aude !! Produits uniqumement fabriqués artisanalement, pas de revendeurs.
Toutes la journée animations de rues autour de 60 producteurs triés par l'Association, conférence sur la Truffe, démonstration de cavage.
11h30 ouverture des stands de restauration : omelette truffée, soupe truffée, magret truffée, foie gras truffé, pomme de terre au beurre truffé, tartine truffée.
14h30 GRAND marché aux truffes !! ( Le plus grand marché de l'Aude )