Havens van Rotterdam
·
Tuesday, June 7, 2011, 5:30-8:30pm
Posted 1 year, 4 months ago
Begin dit jaar bedacht ik me dat in 2011 maar eens meer mensen de combinatie van Zeeuwierjenever met haring moeten proeven. Natuurlijk wordt er al decennialang traditioneel Korenwijn geschonken bij de Hollandse Nieuwe, en dat moet men vooral ook blijven doen, maar Zeeuwier Jenever pas er echt beter bij. Dat zeg ik niet alleen, maar ook veel mensen die het al hebben geprobeerd. Maar dat zijn er... [read more]
Begin dit jaar bedacht ik me dat in 2011 maar eens meer mensen de combinatie van Zeeuwierjenever met haring moeten proeven. Natuurlijk wordt er al decennialang traditioneel Korenwijn geschonken bij de Hollandse Nieuwe, en dat moet men vooral ook blijven doen, maar Zeeuwier Jenever pas er echt beter bij. Dat zeg ik niet alleen, maar ook veel mensen die het al hebben geprobeerd. Maar dat zijn er eigenlijk om eerlijk te zijn wel te weinig.
Nu heb ik toevallig een schoonzus en een zwager die de mooiste en leukste partyschepen van Rotterdam bezitten. Samen met Rederij Halfland heb ik dan ook een plannetje bekokstoofd. Dit zou wel eens een unieke ervaring voor weinig geld kunnen gaan worden waar we met zijn allen nog lang over gaan praten en twitteren.
Dit jaar is het op dinsdag 7 juni vlaggetjesdag. Dat is dus bij uitstek DE dag om die haring-zeeuwierervaring te beleven. En waar doe je dat beter dan op het water?
Samen met Rederij Halfland presenteer ik dan ook een uniek evenement op het water; De Haring- en Zeeuwierparty.
Wanneer?
Op dinsdag 7 juni van 17.30 tot 20.30 uur met als vertrekplaats en aankomstplaats de steiger van Rederij Halfland in de Leuvehaven in Rotterdam.
Voorlopig programma:
17.30 uur : Inschepen aan boord van de Zuiderzee in de Leuvehaven in Rotterdam. De gasten worden verwelkomd door de kapitein in vol ornaat met Zeewierjenever in gekoelde glaasjes en natuurlijk de echte Hollandse Nieuwe. De ontwerpster en het gepassioneerde Meisje van de Slijterij is zelf aanwezig om toelichting te geven over de Zeewierjenever. Hoe tot een bijzondere smaakbeleving te komen!
17.45 uur : Zodra alle gasten zijn gearriveerd vertrekken we voor een fascinerende Havenrondvaart langs de recente architectuur en historische havens van Rotterdam.
De bar is geopend en iedereen kan een drankje naar keuze kiezen. Op de tafeltjes staan zoutjes en nootjes en er wordt rondgegaan met amuses die het haringthema ondersteunen. Ook het pittig Rotterdammertje van @vergeteneten wordt hier geserveerd.
Bennie Hek aka Edy van Driel is ook ingescheept en speelt live, evt met extra begeleiding, de fameuze Zeeuwierballade.
18.30uur : Ondertussen is de kok al druk bezig geweest met het voorbereiden van het overheerlijke buffet en dit wordt geopend door de crew:
Uit net en fuik:
Nieuwe Haring
Uit de kombuis:
Gevulde eieren, gegarneerd met olijfjes
Salade Niçoise
Rauwkostsalade met een fijne dressing
Scheepskost
Duivelse mosselen
Raasdonders met spek, kleingesneden augurken, piccalilly en zilveruitjes
Gefrituurde officiersballen
Kipfiletsaté met pindasaus
Goudenrijst van de scheepskok
Diverse soorten sambal
Zoetwarendessert:
Ouderwetse rijstpudding
Chocolade ijs
Gedroogde appeltjes met pruimen verdronken in rum
Bolletjes vanille ijs
Warme kersen in kersenlikeur
Slagroom
Tot slot serveert de crew nog een kopje koffie of thee nà.
Ondertussen is de Zwaan van Rotterdam allang in zicht en maakt de bemanning zich klaar voor het afmeren in de Leuvehaven.
20.30 uur: De Zuiderzee ligt weer in haar thuishaven en de gasten kunnen ontschepen. Hierbij worden zij hartelijk uitgezwaaid door de crew en ontvangen zij een goody bag waarin o.a. een flesje Zeewierjenever om thuis nog eens na te genieten van deze Haring- en Zeewierparty.
De kosten voor het bovenstaande programma bedragen € 29,50 incl. Btw per persoon.
Aanmelden kan per mail (slijterijmeisje at gmail punt com). Na aanmelden ontvangt u de betaalgegevens. Na ontvangst ontvangt u de officiële toegangsmail die u uitprint en u toegang geeft.
Het lijkt me geweldig hier veel mensen te mogen ontmoeten die ik al lang niet meer zag, of nog nooit zag. We kunnen tot 150 personen.
Gaan jullie mee?