THE GRAND OYSTER BAR

The Grand Oyster Bar er en helt unik gourmet-middag på Toldboden, hvor en perlerække af gourmetkokke er hentet ind for at tilberede og servere deres egne østersfortolkninger.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Billetsalg: www.madbillet.dk
Mere info: www.oysterweek.dk
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Aftenen orkestreres af østers-afficionado Boris Buono fra Krogs Fiskerestaurant, og... [read more]

The Grand Oyster Bar er en helt unik gourmet-middag på Toldboden, hvor en perlerække af gourmetkokke er hentet ind for at tilberede og servere deres egne østersfortolkninger.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Billetsalg: www.madbillet.dk
Mere info: www.oysterweek.dk
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Aftenen orkestreres af østers-afficionado Boris Buono fra Krogs Fiskerestaurant, og byder på kulinariske indslag fra:

Mads Refslund: Medstifter af Noma, køkkenchef og ejer på Restaurant MR. Kendt for sit sarte og feminine køkken med masser af fisk, skaldyr og grøntsager.

Claus Henriksen: Køkkenchef på Dragsholm Slot i Odsherred (tidligere Noma), der fokuserer på lokale sæsonbetonede råvarer fra Lammefjorden og resten af Odsherred.

Erwin Lauterbach: Det nordiske køkkens grand old man – medunderskriver af Nordisk Køkkenmanifest og ejer af Restaurant Saison og Lumskebugten.

Som optakt til The Grand Oyster Bar kan du slappe lidt af på havnefronten med Ø-Bar – og efter middagen kaste dig ud i weekendens lækreste fest når festkongen Jean von Baden får taget til at lette på Toldboden.

The Afrodisiak After-Party feat: AL AGAMI (Live Vocals), VINNIE WHO (Disco Dj Set), JEAN von BADEN (Groovy Hits and classics from all times), MADAZZ (The Funky Brother), LIVE SAXOPHONE, LIVE CONGAS + Surprises!

The Grand Oyster Bar er en del af Oyster Trophy Week 2011, der skydes i gang 14. oktober med ankomsten af sæsonens første østers fra Limfjorden.

Copy and paste a Youtube link below submit

Copy and paste a Slideshare link below submit