Een heerlijk 3-gangen diner op basis van een duurzame omgang met voedsel: vitalisering!
Eerder kookte het ministerie om aan te tonen dat 'overschot' nog best een plek in de voedselketen waard is. Sterker nog door het te wecken zijn de bereidde gerechten er zelfs duurzaam in teruggebracht!
Het resultaat is tot eind september te zien in de expo 'de Toekomst van ons voedsel' in...
[read more]
Een heerlijk 3-gangen diner op basis van een duurzame omgang met voedsel: vitalisering!
Eerder kookte het ministerie om aan te tonen dat 'overschot' nog best een plek in de voedselketen waard is. Sterker nog door het te wecken zijn de bereidde gerechten er zelfs duurzaam in teruggebracht!
Het resultaat is tot eind september te zien in de expo 'de Toekomst van ons voedsel' in Kunst Fort Asperen. Wie niet zover wilt reizen en liever zijn buik dan zijn ogen te kost geeft, is welkom op deze editie van Dinner@Lev.
"Weg met de prullenbak, vitaliseer het overschot!" is het beleid van het ministerie van vitalisering..
Let op: om je reservering te bevestigen maak je uiterlijk maandag 6 augustus € 22,50 over op rekeningnummer: 45 50 95 663 t.n.v. M.Mell // o.v.v. dinner@Lev.
Drankjes reken je op de avond zelf contant af. Breng dus voldoende cash mee! (bier en wijn €2,- // fris €1,-)