日本國際威士忌大師輿水精一先生來台灣三場免費講座

今年日本國際威士忌大師輿水精一先生來台灣辦講座, 除了Whiskylive之外, 另外安排了三場活動, 威士忌達人學院分別有10個，25個，以及20個名額。是非常難得的深入講座，千萬不能錯過。

... [read more]

今年日本國際威士忌大師輿水精一先生來台灣辦講座, 除了Whiskylive之外, 另外安排了三場活動, 威士忌達人學院分別有10個，25個，以及20個名額。是非常難得的深入講座，千萬不能錯過。

由於名額有限，為了讓更多人能親炙大師風采，限定每一個人只能報名一個講座，不可一次報名兩個講座以上，也不要報名的說每個講座都可以這種話，請選定自己想參加的講座。

9/20(四)10個名額這一場適合多次參加過山崎品酒會，之前有上過輿水精一先生講座的資深酒友，達人學院對這10個名額對象保有選擇權。

由於目前三得利原酒庫存不足, 為了未來中長期的市場計劃, 去年起三得利全球已經開始限量銷售, 去年台灣還維持了與前年差不多的貨量, 已感不足。

今年更顯吃緊。 明年度, 由於政策關係, 將大幅減量, 因此與以往山崎為主的介紹方式, 將開始以Japanese Premium Whisky(山崎+白州+響)的方式推動(三個產品都限量, 三個加起來總量還是不到以往山崎的總箱數)。

明年起, 山崎+白州+響都將是更少量, 通路更精選的方式銷售, 而這三場活動在未來也將極少見(因為酒不夠了)。

所以喜歡威士忌的朋友, 想要更深入研究的朋友，這是極難得的活動。

報名的人除了在FB活動上按參加，必須填寫以下表單送出，資料必須完整，包含FB暱稱，中文本名，手機號碼，邀請函寄出可收到地址，e-mail，選擇講座場次。要完整的資料才算完成報名手續。

線上填寫表單:
https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?fromEmail=true&formkey=dHA2a2FGblVkdDVsZTkxUXN2dzdNdFE6MQ

共有3場¸ 分別說明如下

9/20(四) 19:00(18:00入場)
日本威士忌~調和藝術之美(威士忌達人學院名額 10人)
山崎, 白州蒸餾廠的特色與不同之處, 知多榖類蒸餾廠的介紹, 輿水精一的調酒哲學。
日本威士忌以青出於藍更勝於藍之姿, 近年在國際各大競賽中掄元奪冠, 展現出的日式風格更是引人注目。
除了是因為山崎, 白州的麥芽品質卓著之外, 鮮為人知的三得利連續式蒸餾廠”知多蒸餾廠”的榖類威士忌的品質極佳, 也相當受到矚目。
有以上的優質原酒, 接下來就是”調和師”的功力了。
輿水精一, 是三得利的首席調酒師, 也是一手將山崎, 白州與響推向世界舞台的重要推手, 承續了三得利1923年以來代代傳承的原酒, 以日本的五感調和出醇美佳釀。
藉由這場調和藝術之美的Seminar, 深入介紹三得利各蒸餾廠的特色, 並請各位一起與輿水先生體驗調酒的世界。
<<這一場適合多次參加過山崎品酒會，之前有上過輿水精一先生講座的資深酒友，達人學院對名額對象保有選擇權>>


9/21(五) 19:00(18:00入場)
The Art of Japanese Whisky源自日本¸醇藝之作(威士忌達人學院名額 25人)
山崎, 白州蒸餾廠的特色與不同之處, 知多榖類蒸餾廠的介紹, 輿水精一的調酒哲學。
日本威士忌以青出於藍更勝於藍之姿, 近年在國際各大競賽中掄元奪冠, 展現出的日式風格更是引人注目。
除了是因為山崎, 白州的麥芽品質卓著之外, 鮮為人知的三得利連續式蒸餾廠”知多蒸餾廠”的榖類威士忌的品質極佳, 也相當受到矚目。
有以上的優質原酒, 接下來就是”調和師”的功力了。
這場Seminar, 將針對山崎, 白州與知多蒸餾廠的特色介紹¸ 介紹三得利旗下的單一麥芽威士忌”山崎”, “白州”與世界公認最佳調和威士忌”響”。


9/24(一) 19:00(18:00入場)
龜齡萬年, 解構角瓶威士忌(威士忌達人學院名額 20人)
1937年推出的角瓶Kakubin原名是三得利威士忌, 因為瓶身上特殊的龜殻外型, 上市後被喜愛著膩稱為”角瓶(kakubin)”
是三得利特別針對東方人飲食文化所設計出的商品。至今75年來，口味雖然隨時間略有調整, 但它風味上一直堅守著推出的當時的概念”與美食搭配”
2008年起, 日本三得利將傳統飲用方式”Highball”重新包裝後¸ 以暫新面貎推出, 大獲好評, 大大提振了日本威士忌整體市場與日本飲酒的習慣。
也讓高齡75歲的角瓶, 再次以年輕, 活力的全新風格讓人耳目一新。
這場Seminar, 三得利輿水精一將以調酒師的角度, 與大家一同解構”角瓶”, 由日本威士忌歷史開始, 談角瓶口味的原貎與現在的Highball風潮。
穿越75年, 龜齡萬年的奇蹟, 與輿水精一一同體驗。



三場Seminar的時間與主題, 地點

日期 時間 主題 人數 地點
9/20(四) 19:00~21:00 日本威士忌~調和藝術之美 10人 大倉久和飯店 3樓 秋宜廳


9/21(五) 19:00~21:00 The Art of Japanese Whisky 源自日本，醇藝之作 25人 大倉久和飯店 3樓 久和廳


9/24(一) 19:00~21:00 龜齡萬年~解構角瓶威士忌 20人 大倉久和飯店 3樓 久和廳

* 18:00即可開始入場，現場備用簡易餐點。
大倉久和飯店, 台北市南京東路一段9號(南京東路, 中山北路口)
現場需品飲, 請大家勿開車前來。

Copy and paste a Youtube link below submit

Copy and paste a Slideshare link below submit